小酒館業(yè)態(tài)要實(shí)現長(cháng)足發(fā)展,既要擅長(cháng)打造消費場(chǎng)景,又要懂得打造產(chǎn)品供應鏈,通過(guò)產(chǎn)品核心競爭力與場(chǎng)景消費文化相結合的方式形成品牌價(jià)值,才能在激烈的市場(chǎng)競爭中贏(yíng)得消費者的青睞。
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小酒館業(yè)態(tài)要實(shí)現長(cháng)足發(fā)展,既要擅長(cháng)打造消費場(chǎng)景,又要懂得打造產(chǎn)品供應鏈,通過(guò)產(chǎn)品核心競爭力與場(chǎng)景消費文化相結合的方式形成品牌價(jià)值,才能在激烈的市場(chǎng)競爭中贏(yíng)得消費者的青睞。
如何與互聯(lián)網(wǎng)、高科技結合,不斷觸達Z世代的消費和社交需求,為他們帶去難以取代的新奇體驗,也將成為KTV行業(yè)在未來(lái)再度崛起的核心關(guān)鍵。只有不斷完善自身,不斷突破行業(yè)枷鎖,打造自主品牌,有特點(diǎn)、有創(chuàng )意才能博人眼球,“當你卓爾不群,何愁不能客似云來(lái)”。
餐飲大佬進(jìn)入小酒館賽道,需要思考的是如何創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式,開(kāi)拓“X+餐+酒”場(chǎng)景,打造品牌差異化,助力品牌“出圈”。對于酒吧大佬來(lái)說(shuō),大規模集中投資意味著(zhù)高風(fēng)險,小酒館連鎖品牌市場(chǎng)巨大,小規模分散投資更具競爭力。
酒館生意是典型的千億賽道,而且呈現高度分散化,距離規?;€有一定距離,市場(chǎng)處于成長(cháng)階段之中,隨著(zhù)城市化、消費升級趨勢,賦予了更多的市場(chǎng)機會(huì )。
清遠十大熱門(mén)酒吧排名:1. M.I CITY國際電音劇場(chǎng)(清遠店);2. Flow Bar;3. V.party酒吧;4. O&P電音工廠(chǎng)(清遠店);5. Beer Master(啤酒少爺);6. R&X室內電音節(清遠站);7. VV Club;8. edc酒吧;9. 紅館V-CLUB;10. lol酒吧。
南京十大熱門(mén)酒吧排名:1. MIU CLUB(環(huán)亞凱瑟琳廣場(chǎng)店);2. SPACE PLUS;3. Helens海倫司小酒館(南京東城匯店);4. 蜂王酒吧;5. Time Party南京旗艦店;6. MIX酒吧(1912店);7. HUB.S tation(Super Lounge);8. Ellen's BAR;9. Paradox Fashion Club.